As mudanças na geografia do consumo e seus impactos no varejo
É um processo contínuo e dinâmico que de vez em quando sofre impactos transformadores que alteram o sequenciamento natural das...
Marcos Gouvêa de Souza é fundador e diretor-geral da Gouvêa Ecosystem, com 18 empresas, 40 sócios e 350 colaboradores. É membro do Conselho do IDV – Instituto para o Desenvolvimento do Varejo, do IFB – Instituto Food Service Brasil e do Ebeltoft Group, aliança global de consultorias especializadas em varejo presente em 25 países. É também Presidente do LIDE Comércio e atua como membro do Conselho dos grupos Portobello e BFFC/Bob's. É publisher da plataforma Mercado&Consumo, a mais acessada para temas ligados a varejo.
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Importantes iniciativas têm sido propostas na tentativa de resgatar uma maior representatividade do setor industrial brasileiro. Mas não podemos esquecer...
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A NRA Show, focada no mundo do foodservice, conceito que envolve tudo que é alimentação preparada fora do lar, é...
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O setor de varejo no Brasil nos seus diferentes canais, categorias, formatos de lojas e modelos de negócio tem apresentado...
No próximo fim de semana acontece, em Chicago, a NRA Show, o principal evento mundial no segmento foodservice. Perto de...
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Uma conjugação de fatores tem feito com o que o varejo orientado para valor tenha se tornado ainda mais relevante...