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McDonald’s inaugura restaurante icônico no Brasil
Nesta sexta-feira, 18 de outubro, o McDonald’s está inaugurando sua nova unidade, localizada na avenida Paulista. O restaurante nasce com potencial de um novo...
Fogo de Chão planeja remodelação de restaurantes e expansão no Brasil
Embora a origem da rede de churrascarias Fogo de Chão esteja no Brasil, os Estados Unidos é o país onde a maioria das unidades da empresa...
Defina sua estratégia no foodservice: verticalização ou horizontalização
Num ambiente extremamente competitivo e dinâmico, a verticalização tem ganhado novas cores e se tornado alvo de discussões e definições estratégicas das empresas. Conceitualmente,...